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小小饼干有大学问

发布时间:2019-09-13 20:01:52

  冬季寒冷,人们的食欲比平时要强,很多人喜欢吃零食,其中饼干是大家常选的。其实,吃饼干也是很有学问的事。

饼干的主要成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。不要小看饼干的热量,有些种类饼干内藏的脂肪含量可是高得惊人。可能你在品尝品种繁多的美味饼干时,不知不觉就在身体上囤积了肥肉。因此饼干好吃,但要吃得其法,才能地为你增添能量。

首先

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种就可以了。

其次

吃饼干时要多喝开水。一般饼干都很干,水分可以使饼干中的淀粉质膨大,容易吃饱,这样就可以控制分量。

第三

少吃威化饼干。威化饼干中的奶油脂肪含量很高,每块有热量4 千卡,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易觉察。

第四

不同的饼干种类在某些营养素上还是有一定差别的,比如注重低糖的饼干,会把含糖量标注在碳水化合物的下面,而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量,往往也会标注膳食纤维。

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